Пируват
Добавки пирувата стали популярными среди бодибилдеров, поскольку считается, что они уменьшают жировые отложения, повышают энергию и улучшают способность к упражнениям на выносливость. Пируват снабжает организм пировиноградной кислотой, природным соединением, участвующим в энергетическом обмене.
Пируват не является важным питательным веществом. Организм может производить все, что ему нужно, без добавок. Это вещество содержится в продуктах питания только в небольших количествах, лучшим его источником являются яблоки.