Если вы самопровозглашенный сладкоежка, вы не одиноки. Многие люди жаждут печенья, пирожных и даже кофе, поскольку они делают ваш день приятнее и поднимают настроение. В большинстве случаев тяга к сладкому — это способ вашего организма сообщить вам, что вам нужна энергия, особенно потому, что сахар является предпочтительным источником топлива для вашего организма и важным питательным веществом для повседневной деятельности.

Жиры со временем получили очень плохую репутацию среди тех людей, что пытаются похудеть, но мало знают о жирах в целом. Считают, что употребление жиров считается причиной ожирения, повышения уровня холестерина и общих проблем со здоровьем. Многие врачи и диетологи когда-то рассматривали диету с низким содержанием жиров как способ снижения веса и решения проблем со здоровьем. Подобно дезинформации о «вреде» углеводов, жиры слишком долго относили к категории «плохих» продуктов питания. Но правда в том, что для хорошего здоровья важно каждый день потреблять жиры.

45–65% ваших ежедневных калорий должны поступать из углеводов. Может показаться, что углеводов много, но рекомендация - это не просто цифра. Некоторые источники углеводов лучше для вас, чем другие, и количество углеводов, необходимых человеку, во многом зависит от таких факторов, как возраст, вес, рост и уровень активности.