Гречка - популярный вариант злаков, которые можно есть на завтрак как гречневую молочную кашу, а также из нее делают муку для выпечки, в которой нет глютена. Несмотря на ее немного странную историю, гречневая крупа считается почетным злаком благодаря ее разнообразному кулинарному использованию. Гречневая крупа понижает сахар в крови, а вместе с этим имеет множество других преимуществ. Порция гречки богата белком, клетчаткой и важными минералами, такие как медь, цинк и магнезия. Возможно, когда вы узнаете о потенциальных преимуществах гречневой крупы, вы дважды подумаете над вариантами своего завтрака.