Замена насыщенных жиров и углеводов на линолевую кислоту — основной полиненасыщенный жир, содержащийся в растительном масле, орехах и семенах, — снижает риск ишемической болезни сердца.

Линолевая кислота, на самом деле, имеет ряд преимуществ для здоровья.