1. Банановый смузи с арахисом и маслом

КБЖУ: 244/11/11/27

Эта выигрышная комбинация бананов и арахиса использует несколько уловок, чтобы создать сливочный смузи, который будет настолько вкусным, что он может превратиться в десерт. Двумя ключевыми ингредиентами для приготовления более насыщенных смузи являются замороженные фрукты и молотые семена чиа. Чтобы быстро приготовить смузи, имейте под рукой замороженные бананы. Очистите банан, разбейте его на 6 частей и храните в морозильной камере в герметичном контейнере или пакете. Измельчение семян чиа в первом шаге этого рецепта увеличивает их загущающую способность, плюс вы получаете некоторые растительные омега-3.

Ингредиенты

2 чайные ложки семян чиа

1 стакан обезжиренного йогурта

1 замороженный средний банан

2 столовые ложки смеси арахиса и оливкового масла

Приготовление

Добавьте семена чиа в сухой блендер (не добавляйте во влажный блендер, иначе они будут прилипать к боковым сторонам) и обработайте в порошок около 30 секунд. Выключите блендер. Порошок семян чиа может прилипать к крышке и стенкам блендера; постучите по сторонам или соскребите лопаточкой, чтобы собрать их внизу.

Добавьте йогурт, замороженные кусочки банана, арахисовую смесь и ваниль. Смешайте в течение 60 секунд. Остановите и очистите блендер, перемещая куски, которые не смешались. Смешать до однородного состояния от 30 до 45 секунд.

2. Шоколадный смузи с чиа для диабетиков

КБЖУ: 198/6/8/31

Удовлетворите тягу к сладкому с этим богатым шоколадным смузи с чиа, идеально подходящим для завтрака, закусок или даже здорового десерта! Чиа-пудинг с корицей и слоем густой арахисовой пасты и шоколадного пюре, естественно подслащенного бананами. Хотя это похоже на богатое и декадентское удовольствие, оно содержит противовоспалительные ингредиенты, которые также помогают снизить уровень сахара в крови, такие как семена чиа, корица и какао-порошок.

Ингредиенты

½ стакана миндального молока (аналог – обычное молоко, любое другое молоко)

2 столовые ложки семян чиа

½ чайной ложки корицы

1,5 средне замороженных бананов, нарезанных кусочками

2 столовые ложки какао

2 столовые ложки арахисовой пасты с кусочками арахиса

Приготовление

В средней миске смешайте молоко, семена чиа и корицу. Дайте настояться не менее 10 минут, чтобы семена чиа набухли и впитали жидкость.

Смешайте банан, молоко, какао-порошок и порошок арахисовой пасты в блендере. Пюре пока хорошо не смешано.

Разделите пудинг с чиа между двумя стаканами. Сверху залейте смузи и сразу же подавайте.

3. Смузи с чизкейком и черникой

КБЖУ: 376/26/11/46

Смузи - отличный способ употребить много питательного в один прием пищи, особенно если вы в пути. Они также могут содержать сладкие сиропы и жир, если вы не будете осторожны, когда берете коктейль вдали от дома. Чтобы чувствовать себя хорошо и употребить питательный смузи, не посещайте магазин и сделайте эту вкусную версию смузи дома.

Замороженная черника очень сладкая и содержит много антиоксидантов. Она также делает этот коктейль очень холодным и морозным без использования льда. Исследования показывают, что ежедневное потребление черники может снизить кровяное давление из-за производства оксида азота.

Греческий йогурт и дуэт авокадо придают роскошную кремовую текстуру, а также содержат полезные жиры, клетчатку и много белка, чтобы поддерживать вас в тонусе. Сделайте этот коктейль для сладкого завтрака или разделите его пополам для здоровой закуски или десерта.

Ингредиенты

1 стакан замороженной черники

½ маленького авокадо

¾ стакана обезжиренного греческого йогурта

½ стакана обезжиренного молока

1 чайная ложка ванили

1 чайная ложка меда

½ лимона (выжать сок)

Приготовление

Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до состояния смузи. Возможно вам понадобится добавить больше молока, чтобы получить такую консистенцию.