Если вы стремитесь сбросить нежелательный вес, вы, вероятно, включили протеиновые порошки в свой распорядок дня или, по крайней мере, подумываете об их использовании. Многие люди обращаются к протеиновым порошковым добавкам, чтобы поддержать свои усилия по снижению веса. Но работает ли этот подход?
Белок — это макроэлемент, который важен для построения и восстановления тканей, включая мышцы, иммунитета, роста и т. д. Употребление достаточного количества белка может способствовать снижению веса, поскольку продукты, богатые белком, повышают чувство сытости. Использование протеинового порошка в составе сбалансированного плана питания может помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах и достичь желаемого веса, но вам не следует полагаться исключительно на добавку. Протеиновый порошок — это не решение, а инструмент.
Ниже мы рассмотрим потенциальные преимущества включения протеинового порошка в план по снижению веса. Мы также рассмотрим его влияние на аппетит, обмен веществ и сохранение мышц и предложим практические советы по использованию протеинового порошка в рамках сбалансированного подхода к снижению веса.
Связь между белком и потерей веса
Белок является важным питательным веществом, которое многие люди связывают с мышцами. Вам нужен белок для поддержания и наращивания мышечной массы, но это не единственная его роль. Вам также необходим белок для производства клеток, ферментов и гормонов. Элементы белка (также известные как аминокислоты) жизненно важны для структуры и функционирования каждого органа и ткани вашего тела.
Потребности в белке очень индивидуальны и зависят от различных факторов, включая рост, вес, пол, уровень активности и состояние здоровья. Ежедневные потребности населения в белке обычно варьируются от 0,8 грамма на килограмм веса тела до 1,5 грамма белка на килограмм веса тела.
Диета с высоким содержанием белка, содержащая от 27% до 35% общего потребления энергии в виде белка, приводит к повышению уровня сытости, увеличению расхода энергии, потере веса и снижению риска. заболеваний, связанных с ожирением. Обратите внимание, что необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить влияние белка.
Преимущества протеинового порошка для похудения
Диеты с высоким содержанием белка помогают контролировать вес. Но включает ли это протеиновый порошок? Соблюдая диету с высоким содержанием белка, вы стремитесь потреблять больше белка, сокращая при этом углеводы или жиры. В идеале вы должны есть в основном высококачественные цельные источники белка, которые содержат все незаменимые аминокислоты, такие как мясо, птица и рыба. Для удовлетворения ваших потребностей в белке также можно употреблять растительные источники белка, включая бобовые, орехи, семена и цельнозерновые продукты.
Если вам трудно удовлетворить свои повышенные потребности в белке, протеиновый порошок может оказаться удобным инструментом. Эти пищевые добавки являются легким источником высококачественного белка. Протеиновые порошковые добавки также могут помочь вам на пути к снижению веса, сдерживая тягу к еде, снижая потребление калорий и сохраняя сбалансированное потребление макронутриентов.
Роль в контроле аппетита
Употребление в пищу продуктов, богатых белком, стимулирует выброс гормонов в желудке, которые активируют центры насыщения в мозгу. Выброс этих гормонов насыщения также помогает контролировать тягу к еде.
Потребление белка также может помочь подавить гормон, известный как грелин, который является гормоном, который увеличивает уровень голода.
Вы можете получить те же преимущества контроля аппетита от высококачественного протеинового порошка. Сывороточный протеин — популярная пищевая добавка, которая также может помочь в контроле веса за счет снижения аппетита.
Усиление метаболизма и сжигание жира
Диеты с высоким содержанием белка также помогают контролировать вес, повышая естественный метаболизм и способность сжигать жир. Одной из ловушек похудения является его влияние на метаболизм. Размер тела влияет на скорость метаболизма, и по мере того, как вы теряете вес, ваш метаболизм обычно замедляется, поэтому вы сжигаете меньше калорий.
Употребление большего количества белка при похудении может уменьшить замедление скорости метаболизма. Поскольку для сжигания и расщепления белка требуется больше энергии, он обладает так называемым «высоким термическим эффектом», что означает, что для его переваривания требуется больше калорий.
Диета с более высоким содержанием белка может увеличить скорость метаболизма в состоянии покоя. Диеты с высоким содержанием белка увеличивают общий расход энергии, поскольку белки сжигают больше энергии во время пищеварения (имеют более высокий термогенез, вызванный диетой), а потребление белка предотвращает уменьшение мышечной массы, которая сохраняет запас энергии в состоянии покоя, несмотря на общую потерю веса.
Спортсмены, бодибилдеры и любители физических упражнений используют добавки протеинового порошка, чтобы поддерживать и наращивать мышцы. Это также может помочь вам на пути к снижению веса в сочетании с силовыми тренировками.
Сохранение мышечной массы
При похудении вы хотите избавиться от лишнего жира, а не мышц. Увеличение количества белка, которое вы потребляете в рамках сбалансированной диеты, может помочь сохранить большую мышечную массу и при этом потерять жир. Протеиновые порошковые добавки могут обеспечить дополнительный высококачественный белок, необходимый вашему организму для поддержания и наращивания мышечной массы.
Выбор и использование протеинового порошка
Сыворотка, яйца, соя, конопля и горох — это всего лишь несколько основ протеиновых порошков, которые вы можете найти при поиске белковой добавки. Эти добавки могут иметь различные вкусы, а в некоторые даже могут быть добавлены питательные вещества, такие как углеводы или витамины и минералы, для повышения питательной ценности. Хотя иметь разные варианты — это здорово, вам может оказаться сложно выбрать то, что лучше всего соответствует вашим потребностям.
Выбирая протеиновый порошок, выбирайте высококачественный источник добавки, который содержит все незаменимые аминокислоты. Проверьте этикетку с информацией о пищевой ценности и список ингредиентов и выберите протеиновый порошок, содержащий высококачественные ингредиенты, которые соответствуют вашим целям в области питания и удовлетворяют ваши вкусовые рецепторы. Избегайте протеиновых порошковых добавок с добавлением сахара или слишком большим количеством искусственных ингредиентов. Вам также стоит проверить срок годности и правила хранения. Несмотря на то, что протеиновые порошки стабильны при хранении, они не хранятся вечно.
Очень важно удовлетворять ежедневные потребности в белке, и для этого вам потребуется съедать достаточное количество белка в течение дня. Лучше всего распределять потребление белка равномерно в течение дня, поэтому, если есть некоторые приемы пищи, в которые вам сложно получить белок, протеиновый порошок может помочь вам. Добавляйте протеиновый порошок в коктейль после тренировки, смешайте его с хлопьями для утреннего завтрака или используйте для приготовления собственных закусок с высоким содержанием белка.