Клетчатка полезна для кишечника, помогает контролировать вес и даже может обеспечить некоторую защиту от хронических заболеваний. Но получаете ли вы достаточно клетчатки в своем рационе? Вероятнее всего, у вас не получается потреблять достаточно, так как за клетчаткой сложно уследить.
Если вы, как и большинство людей, не получаете достаточно клетчатки, вы можете рассмотреть возможность добавления клетчатки в свой ежедневный рацион. Добавки с клетчаткой безопасны для большинства людей и могут принести пользу тем, кто не может удовлетворить свои потребности в пищевых волокнах из-за проблем со здоровьем или необходимости соблюдать специальную диету.
Что такое добавка с клетчаткой?
Добавки с клетчаткой представляют собой капсулы, таблетки, порошки и жевательные конфеты, которые содержат изолированную клетчатку, то есть клетчатку, экстрагированную и выделенную из цельных продуктов без каких-либо других питательных веществ. Тип изолированной клетчатки в этих пищевых добавках варьируется. Некоторые добавки содержат натуральные волокна, такие как псиллиум, инулин или бета-глюкан, тогда как другие содержат синтетические волокна, такие как полидекстроза или метилцеллюлоза. Поскольку не все изолированные волокна влияют на организм одинаково, важно учитывать тип волокон в добавке. Например, добавки с клетчаткой, содержащие псиллиум, лучше помогают облегчить запоры, чем добавки с инулином.
Преимущества приема добавок с клетчаткой
Прием добавок с клетчаткой способствует здоровью пищеварения и сердца. Они могут даже стать инструментом в управлении весом. Мы знаем, что клетчатка полезна для организма и ежедневное потребление пищевых добавок с клетчаткой безопасно (в разумном количестве).
Улучшает здоровье пищеварения
Используйте добавки с клетчаткой и псиллиумом для облегчения запоров и улучшения регулярности стула. Псиллиум — это тип клетчатки, которая удерживает воду в пищеварительном тракте, делая стул более мягким и облегчающим его отхождение. По сравнению с другими изолированными волокнами, псиллиум лучше всего улучшает работу кишечника у людей с хроническими запорами. Однако польза пищевых добавок с клетчаткой, в частности псиллиума, для кишечника не ограничивается облегчением запоров. Способность псиллиума удерживать воду также замедляет диарею и может помочь тем, кто испытывает жидкий стул из-за неинфекционных заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), сделав стул более стабильным.
Снижает уровень холестерина в крови
Холестерин — это тип жира, вырабатываемый в печени. Ваше тело использует холестерин для выработки клеточных мембран, гормонов и витамина D. Если в крови слишком много холестерина, он соединяется с минералами и другими веществами, образуя бляшки, что приводит к сужению и закупорке кровеносных сосудов, что влияет на кровоток - это заболевание, называемое атеросклерозом. Но клетчатка может улучшить здоровье сердца, снижая уровень холестерина ЛПНП и снижая риск сердечных заболеваний. Добавление определенных типов клетчатки — псиллиума и β-глюкана — снижает уровень холестерина, улавливая желчь в пищеварительном тракте и выводя ее со стулом. Желчь — это вещество, которое помогает переваривать жир и состоит из холестерина. Захватывая желчь, клетчатка предотвращает реабсорбцию холестерина, помогая снизить уровень холестерина в крови.
Стабилизирует уровень сахара в крови
Сахар, или глюкоза, является основным источником энергии для ваших клеток. Когда уровень сахара в крови падает, организм вырабатывает гормоны голода, сообщающие, что пора поесть. Но клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, замедляя пищеварение, тем более что это неперевариваемый углевод. Поддержание уровня сахара в крови обеспечивает стабильность энергии и помогает контролировать голод. По этой причине те же гелеобразующие добавки с клетчаткой, которые помогают снизить уровень холестерина, могут также принести пользу людям с диабетом 2 типа. Добавление этих волокон улучшает уровень глюкозы в крови и уровень инсулина натощак, а также уровень гемоглобина A1C.
Помогает следить за весом
Клетчатка также помогает контролировать вес, помогая вам чувствовать сытость и избегать переедания. Пищевые волокна могут помочь в контроле веса, защищая от избыточного веса и ожирения. Добавки с клетчаткой могут улучшить состав тела и способствовать небольшой потере веса.
Риски
Ежедневный прием пищевых добавок с клетчаткой в целом безопасен для большинства людей. Однако есть некоторые риски, которые вам следует учитывать, прежде чем включать какие-либо пищевые добавки в свой рацион. Например, добавки с клетчаткой могут влиять на всасывание таких лекарств, как антидепрессанты и пероральные препараты для лечения диабета 2 типа, делая их менее эффективными. Если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, поговорите с врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях.
Потребление слишком большого количества клетчатки, будь то с пищей или добавками, также может вызвать проблемы с пищеварением. Избыточное потребление клетчатки может привести к пищеварительному дискомфорту, такому как газы, вздутие живота, диарея или непроходимость кишечника. Об этих побочных эффектах нужно помнить при добавлении пищевых добавок с клетчаткой, особенно при их использовании для улучшения здоровья пищеварения.
Получение рекомендаций от вашего врача о том, как использовать добавки с клетчаткой, может предотвратить эти неприятные симптомы.
Определите свои нужды
Потребности в клетчатке различаются и зависят от вашего возраста, пола и уровня активности. Проконсультируйтесь с врачом или дипломированным диетологом, чтобы узнать, сколько клетчатки вам нужно в день. Они также могут помочь вам найти правильную добавку, которая лучше всего соответствует вашим потребностям и целям.
Добавляя клетчатку в свой рацион, делайте это медленно. Слишком быстрое добавление слишком большого количества может вызвать газы, вздутие живота и запор. Кроме того, увеличьте потребление жидкости за счет дополнительной клетчатки, чтобы помочь кишечнику двигаться дальше.