Приведет ли к похудению отказ от завтрака?

Вы, наверное, слышали, что завтрак – самый важный прием пищи дня, но многие все равно его пропускают.

Если вы пытаетесь похудеть и не уверены, следует ли вам завтракать или пропускать завтрак, узнайте о плюсах и минусах отказа от завтрака и его потенциальных последствиях для похудения и набора веса.

Недостатки пропуска завтрака

Многие люди, которые пропускают завтрак, могут иметь тенденцию есть больше во время других приемов пищи в течение дня. Завтрак может помочь ограничить порцию во время обеда и ужина и помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови. Вот почему завтрак может быть полезной стратегией для похудения или улучшения контроля веса. Если вы пропустите завтрак, вы упустите следующие преимущества.

Завтрак может уменьшить тягу к перееданию Завтрак с высоким содержанием белка может помочь предотвратить тягу к позднему и очень большому завтраку. Эта тяга может привести к перееданию с нездоровой пищей, ведь это единственная еда, доступная в ближайших магазинах или кафе быстрого питания. Эти продукты, скорее всего, будут с высоким содержанием сахара, крахмала (в результате чего вы снова будете голодны вскоре после еды) и калорий.

Завтрак может способствовать контролю за порциями

Разумные порции - это не только разумный способ похудеть, но и самый эффективный способ сохранить вес после достижения своей цели.

Если вы останетесь довольны разумными порциями еды в течение дня, вы уменьшите вероятность того, что вы съедите больше позже во время обеда или ужина, чтобы восполнить недостаток калорий.

Завтрак сохраняет чувство насыщения

Употребление здорового завтрака с белком и питательными цельными зернами поможет вам чувствовать себя комфортно в течение всего дня. Белок и клетчатка, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, перевариваются дольше, что помогает вам дольше чувствовать себя сытым.

Завтрак может поддерживать уровень глюкозы

В исследовании 2019 года, проведенном в Японии, исследователи изучали 10 молодых людей в течение шести дней подряд, когда они пропускали завтрак и вели малоподвижный образ жизни, чтобы отслеживать влияние на энергетический обмен и гликемический контроль. Они обнаружили, что люди, которые пропускают здоровый завтрак, имеют повышенную глюкозу, что может привести к увеличению веса.

Более крупное исследование, проведенное в 2014 году, показало, что пропуск завтрака вызывает резкий скачок уровня глюкозы в крови по сравнению с теми, кто не пропускал завтрак. Результаты показали, что индекс массы тела (ИМТ) среди 766 взрослых японцев был выше, что, по заключению исследователей, было связано с ожирением.

Завтрак может повысить эффективность упражнений

Завтрак может улучшить работоспособность во время утренних или дневных тренировок. Получение надлежащего количества энергии перед тренировкой может помочь вам усерднее выполнять рутинные дела и увеличить количество сжигаемых калорий.

Завтрак может обеспечить важные питательные вещества

Одна из проблем, связанных с пропуском приема пищи, заключается в том, что это может привести к дефициту питательных веществ и витаминов. В исследовании 2014 года изучалось влияние завтрака на канадских детей и подростков. Они пришли к выводу, что тем, кто не завтракал, не хватало витамина D, кальция, железа и магния, а также витамина А, фосфора и цинка. Недостаточное количество этих питательных веществ может привести к бессоннице, депрессии и предрасположенности к инфекциям.

Преимущества пропуска завтрака

Многие люди пропускают завтрак просто потому, что не голодны или у них нет времени. Но исследования показывают, что ожидание обеда перед первым приемом пищи в день может принести пользу для здоровья. Вот что наука говорит о том, почему отказ от завтрака может быть хорошей идеей для некоторых людей - от потери веса до увеличения энергии.

Может снизить дневное потребление калорий

Сохранение калорий на более поздний срок может означать, что вы потребляете меньше калорий в течение всего дня, что может привести к потере веса. Например, в обзоре 2019 года было изучено 13 исследований, посвященных завтраку, и было обнаружено, что те, кто завтракал, потребляли в целом больше калорий за день.

Предлагает форму прерывистого голодания

Ожидание до позднего дня, чтобы начать потреблять калории, технически является разновидностью прерывистого голодания. Если вы давно хотели попробовать прерывистое голодание, такой как метод 16/8, пропуск завтрака может быть способом протестировать этот план питания, чтобы увидеть, работает ли он для вас. По методу 16/8 вы голодаете в течение 16 часов и едите только в течение восьмичасового окна, что означает, что вы пропустите завтрак.

Преимущества отказа от завтрака аналогичны преимуществам голодания. Исследования показывают, что периодическое голодание может снизить общее потребление калорий, способствовать снижению веса и улучшить метаболическое здоровье.

Может предотвратить расстройство желудка

Некоторые люди могут испытывать несварение желудка после завтрака, особенно те, кто занимается спортом после еды, не успев переварить пищу. Например, бегуны перед пробежкой часто чувствуют дискомфорт или тошноту, если у них в желудке есть какая-либо еда или жидкость (кроме воды), что может вызвать желудочно-кишечные расстройства, вызванные физической нагрузкой.

Если вы предпочитаете, чтобы перед тренировкой было немного чего-то в желудке, чтобы получить энергию, избегайте жирной, кислой и даже острой пищи. В противном случае, вероятно, безопасна низкоинтенсивная тренировка натощак.

Влияет ли пропуск завтрака на ваш метаболизм? Возможно нет. Некоторые эксперты по снижению веса говорили, что пропуск завтрака может замедлить метаболизм.

Принятие решения

Так следует ли вам просыпаться для утреннего обеда или пропускать завтрак, чтобы похудеть? Ответ зависит от вашего образа жизни и ваших предпочтений.

Если вы пропустите завтрак и обнаружите, что утром вы в буфете едите нездоровую пищу, то вам лучше всего позавтракать. Но если вы пытаетесь сократить количество калорий, чтобы похудеть, а завтрак для вас не важен, то лучше пропустить завтрак. Перекус в середине утра, богатый белком, с большей вероятностью удовлетворит вас до обеда.

Имейте в виду, что не все хотят завтракать. Если это так, то нет необходимости заставлять себя это делать. Для многих людей обычно полезно практиковать интуитивное питание , просто следуя естественным сигналам голода своего тела.

Итог

Какой бы метод вы ни выбрали, важно контролировать свои ожидания. Если вы завтракаете, чтобы похудеть, вам нужно следить за размером порций и за количеством калорий на завтрак. И если вы пропустите завтрак, чтобы похудеть, вы не сможете переедать во время обеда или ужина, чтобы компенсировать это. В конце концов, имеет значение общее количество потребляемых вами калорий, а не еда, в которой они потребляются.