Кофе обезвоживает - миф или реальность?

Для многих пить кофе - это ритуал. Это часть жизни, глубоко укоренившаяся в повседневной жизни людей и часто необходимая для некоторых. Мы пьем кофе, чтобы почувствовать бодрость, почувствовать себя людьми. Кофе может помочь нам работать быстрее и усерднее тренироваться. Это может не дать нам уснуть после беспокойной ночи и сдержать перепады настроения.

Если вы пьете кофе, вам может быть интересно, обезвоживает ли вас кофе и следует ли пить воду, чтобы компенсировать его употребление.

Действительно ли кофе обезвоживает вас?

Многие считают, что кофе способствует обезвоживанию. Это мнение проистекает из очень небольшого, но очень влиятельного исследования, опубликованного в 1928 году. За прошедшие с тех пор десятилетия «кофе обезвоживает вас» стало своего рода общепринятым мнением, которое просачивается как факт.

Исследование 1928 года показало, что люди, которые пили кофе или чай с кофеином, были вынуждены испражняться на 50 процентов чаще, чем люди, которые не пили эти напитки.

Однако люди не смогли истолковать то, что авторы также выдвинули гипотезу о том, что регулярное употребление кофе может привести к эффекту толерантности, то есть люди, которые пьют кофе, часто не будут испытывать значительного мочегонного эффекта.

Кофе не обезвоживает

Несмотря на стойкое и распространенное мнение, исследования не подтверждают утверждение о том, что кофе обезвоживает вас.

Что такое мочегонное средство?

Мочегонное средство - это вещество или соединение, которое заставляет ваш организм вырабатывать больше мочи, чем обычно при данных обстоятельствах. Некоторые люди принимают диуретики в качестве лекарств, помогающих при таких состояниях, как высокое кровяное давление или отеки (скопление жидкости).

Диуретики также содержатся в некоторых продуктах и напитках, включая кофе и алкоголь. Некоторые травы и специи, такие как черный тмин и одуванчик, также обладают мочегонными свойствами.

Как кофе действует как мочегонное средство

Мочегонный эффект кофе обусловлен содержанием в нем кофеина. Когда вы пьете кофе, кофеин попадает из пищеварительного тракта в кровоток, где творит чудеса.

Ваше тело расщепляет кофеин на соединения, которые влияют на работу ваших органов, включая мозг.

Помимо воздействия на мозг, кофеин также заставляет почки производить больше мочи, выводя больше натрия и воды из организма. Однако исследования показывают, что эффект мягкий и непродолжительный. Он также не такой сильный у любителей кофе.

Способствует ли кофе потреблению воды?

Когда вы пьете кофе, вы потребляете достаточно воды вместе с кофеином и другими соединениями. В большинстве случаев потребление воды сводит на нет мочегонный эффект кофеина, особенно у обычных любителей кофе.

Как показывает одно исследование, вполне вероятно, что чем выше содержание кофеина в чашке кофе, тем менее мягкий его мочегонный эффект. Другие исследования показывают, что содержание кофеина в кофе не влияет на водный баланс у людей, которые пьют кофе каждый день.

В целом, исследования показывают, что ежедневная чашка кофе действительно может помочь вам достичь ваших целей по потреблению жидкости, а не снизить их. Если вы когда-либо беспокоились, что ваш любимый утренний напиток обезвоживает вас, теперь вы можете полностью насладиться им, не беспокоясь об этом.

Кофе и фитнес

Кофе уже давно изучается на предмет его потенциального повышения производительности. Помимо того, что кофе помогает вам справиться с утренней слабостью, он также может помочь вам пережить изнурительную тренировку.

Кофе может быть отличным напитком перед тренировкой

Благодаря содержанию кофеина, кофе является отличным напитком перед тренировкой, который может дать вам умственный и физический заряд без нежелательных побочных эффектов, присущих многим предтренировочным порошкам. (И нет, это не повлияет на ваш статус гидратации во время упражнений, если вы выпьете его перед тренировкой).

Кофе может повысить ваш потенциал сжигания жира, а также повысить вашу энергию. В совокупности эти три эффекта кофе могут дать вам серьезное преимущество во время тренировок.

Просто помните, что вы можете развить толерантность к кофеину, как и к любому другому стимулятору. Если вы пьете кофе в качестве добавки перед тренировкой, вам может потребоваться все больше и больше для достижения того же эффекта.

Индивидуальные реакции на кофе

Многие люди любят свой утренний кофе и не испытывают ничего, кроме приятных эффектов от дымящейся чашки. Однако другие люди испытывают неприятные побочные эффекты от кофе. После употребления кофе могут возникнуть головные боли, головокружение, тошнота, нервозность, особенно у тех, кто не употребляет напитки с кофеином регулярно.

Некоторые люди также испытывают срыв после кофе, когда исчезают стимулирующие эффекты кофеина.

Только вы знаете, как ваше тело реагирует на кофеин. Если вы испытываете побочные эффекты в ответ на кофеин, вероятно, лучше избегать напитков с кофеином. К счастью, кофе без кофеина широко доступен в продуктовых магазинах и супермаркетах, так что вы все равно можете наслаждаться вкусом и ритуалом его приготовления.