10 суперпродуктов, которые вам стоит употреблять в пищу ежедневно.

Попросите пятерых экспертов по питанию составить список их любимых «суперпродуктов», в некоторых пунктах результаты совпадут. Причина в том, что каждый вид пищи дает что-то свое и приносит большую пользу вашему телу. Один из продуктов в списке может быть богатым источником белка или клетчатки, но ему не хватает определенных витаминов и минералов. Другой суперпродукт может быть загружен антиоксидантами, борющимися с болезнями, но в значительной степени не содержать белка.

Употребление разнообразных «энергетических продуктов» - лучший способ обеспечить оптимальное здоровье.

Старайтесь есть следующие продукты каждый день, и вы пополните практически все пищевые блоки.

Черника - лучший сладкий антиоксидант

В исследовании обычных фруктов и овощей черника содержала больше антиоксидантов, чем более 40 ее конкурентов. Это ставит скромную ягоду на первое место в списке средств защиты от рака, болезней сердца и слабоумия.

Черника также защищает от инфекций мочевыводящих путей благодаря антиоксидантным эпикатехинам.

Эпикатехины предотвращают прилипание бактерий к стенке мочевого пузыря. Черника также богата водой, обеспечивая увлажнение кожи и клеток тела.

Полстакана черники соответствует одной порции фруктов в день.

Овес для потребления клетчатки

Овес с высоким содержанием растворимой клетчатки способствует снижению артериального давления и общего уровня холестерина. Овес - хороший углевод , и он богат бета-глюканом. Бета-глюкан - это мощная растворимая клетчатка, которая помогает замедлить переваривание сахара и держать уровень сахара в крови под контролем.

Овес также является отличным источником растительного белка, помогающего росту и восстановлению мышц.

Каждая порция в полстакана содержит колоссальные 10 граммов, и многие исследования показали, что употребление овсянки может снизить риск сердечных заболеваний. Зарядите свой день и свое тело миской овса - и кроме завтрака, это отличный прием пищи до или после тренировки.

Яблоко раз в день убережет от посещения доктора

Исследования могут подтвердить, что «одно яблоко в день убережет от посещения врача». Яблоки богаты антиоксидантами кверцетином и катехином, которые защищают наши клетки и помогают снизить риск рака и сердечных заболеваний.

Примечание: вы можете получить больше клетчатки и питательных веществ, поедая кожицу.

Яблоко и его кожура содержат больше клетчатки, чем многие другие фрукты, что может помочь в похудении за счет повышения насыщения. Яблоки обладают потрясающим вкусом, сытны и дают энергию в дополнение к огромным антиоксидантным свойствам.

Зеленый чай увеличивает метаболизм

Зеленый чай содержит мощнейшие антиоксиданты. Показано, что его антиоксидантные показатели выше, чем у фруктов и овощей.

Зеленый чай содержит высокие дозы катехина - антиоксиданта, который помогает предотвратить повреждение клеток в организме.

Катехин показан для уменьшения воспаления в организме, которое, как говорят, способствует болезням и недугам. Показано, что этот мощный антиоксидант снижает высокое кровяное давление и снижает риск сердечных заболеваний.

Также было доказано, что зеленый чай помогает блокировать образование бляшек, связанных с болезнью Альцгеймера. Другие преимущества для здоровья включают ускоренный метаболизм для похудения. Полдник стал еще слаще - не забывайте, что он должен быть зеленым.

Молотые семена льна уменьшают воспаление

Льняное семя является не только хорошим источником клетчатки, но и богатым альфа-линоленовой кислотой. Альфа-линоленовая кислота - это незаменимая жирная кислота, которая снижает воспаление в организме.

Льняное семя также содержит лигнаны, тип растительного соединения, известного как полифенолы. Эти предшественники способствуют снижению заболеваемости некоторыми гормональными видами рака.

Исследования показывают, что другие противовоспалительные свойства семян льна были полезны при акне и астме. Молотый лен является отличным источником клетчатки и помогает облегчить проблемы с пищеварением. Льняное семя богато питательными веществами и является источником полезных для здоровья жиров. Лен - замечательный «суперпродукт», богатый минералами, невероятно жирными кислотами и полезным белком.

Йогурт улучшает содержание кишечных бактерий

Йогурт известен своими пробиотическими или живыми полезными бактериями. Показано, что йогурт уменьшает рост вредных бактерий в пищеварительном тракте. Он также помогает поддерживать стабильный уровень pH в организме и может поддерживать иммунную систему. Некоторые исследования показали, что пробиотики могут помочь при вагинальных дрожжевых инфекциях, воспалительных заболеваниях кишечника, язвах и инфекциях мочевыводящих путей.

В руководствах по клинической практике, пробиотики рекомендуются людям с язвенным колитом или синдромом раздраженного кишечника только в контексте клинических испытаний. Йогурт также является отличным источником кальция и белка для построения костей . Не все йогурты одинаковы. Найдите на этикетках фразу «живые и активные культуры», чтобы убедиться, что они содержат пробиотики. Также рекомендуется употреблять простые и засахаренные сорта.

Брокколи - король антиоксидантов

Брокколи, крестоцветные овощи, содержит один из самых мощных антиоксидантов в нашем диетическом наборе. Брокколи защищает наш организм от рака и занимает первое место в списке суперпродуктов. Брокколи обладает высокой питательной ценностью при низкой калорийности . Это самый питательный из этих овощных «суперпродуктов».

Исследования признали брокколи королем профилактики рака. Исследования показали, что соединения серы в брокколи сигнализируют нашим генам о повышении выработки детоксифицирующих ферментов. Эти ферменты потенциально атакуют соединения, вызывающие рак.

Кроме того, брокколи содержит питательные вещества, которые помогают поддерживать иммунную и сердечно-сосудистую системы, укреплять кости и бороться с врожденными дефектами.

Оливковое масло для здоровья сердца

Оливковое масло считается здоровым диетическим жиром, который снижает риск сердечных заболеваний. Основным жиром оливкового масла являются мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК). Было показано, что они снижают общий холестерин и помогают стабилизировать свертываемость крови.

Оливковое масло связано со снижением уровня инсулина и контролем сахара в крови. Исследования показали большую пользу для людей, страдающих диабетом 2 типа.

Оливковое масло также содержит антиоксиданты, называемые фенолами, которые предотвращают накопление холестерина в стенках артерий. Ищите оливковое масло первого, первого холодного отжима для получения наилучшей питательной ценности.

Рекомендуемая доза составляет одну столовую ложку в день, чтобы получить пользу для здоровья сердца.

Фасоль - пища для мозга

Фасоль - отличный источник растворимой клетчатки и хороших углеводов, которые нужно есть ежедневно. Растворимая клетчатка помогает сердцу, впитывая холестерин, прежде чем он сможет прилипнуть к стенке артерии. Затем холестерин выводится за счет нормальных функций организма. Исследования показывают, что употребление в пищу высокорастворимой клетчатки может снизить общий холестерин на 10-15% и связано со снижением риска сердечных заболеваний.

Черная фасоль содержит антоцианы, антиоксидантные соединения, улучшающие работу мозга.

Они содержат самый высокий рейтинг растительного белка, но должны сочетаться с зерном, таким как коричневый рис, чтобы создать «полноценный» белок.

Корица - целебная специя

Исследования связывают корицу со стабилизацией уровня сахара в крови у людей, страдающих диабетом. Кроме того, он богат марганцем, железом, кальцием и клетчаткой, которые полезны для организма.

Корица также обладает антибактериальными, антипаразитарными и противогрибковыми свойствами.

Польза этой супер-специи для здоровья продолжает обнаруживаться в ходе продолжающихся исследований, но она уже давно используется в традиционной медицине.