Красный сладкий перец с высоким содержанием витамина С не только вкусен, но и может снизить риск некоторых хронических заболеваний. Красный болгарский перец (также называемый сладким перцем) очень питательный при низком содержании калорий, и он содержит больше всего питательных веществ из всех сладких перцев.

Они доступны круглый год в продуктовых магазинах и являются низкокалорийными овощами, их вкусно есть в приготовленном или сыром виде в салатах, супах, запеканках и многом другом.